老人銀髮族保健食品有哪些？關心長者健康，推薦營養品挑對才沒煩惱！

老人銀髮族的健康問題，總是晚輩特別在意的地方。尤其是銀髮族保健食品挑選，絕對是需要符合其所需營養素才行。若再加上專屬的健康食品補給，相信可以讓長輩每天都過得安心又健康。但你知道嗎？依據目前現行的法規來說，所謂的「保健食品」與「健康食品」其實大不同。至於兩者究竟有何差異？就讓我們透過本篇來了解，買對保健食品養護家中銀髮族的健康！

老人健康食品 VS 保健食品，對銀髮族來說都一樣嗎？

健康食品

所謂的「健康食品」，是經過特別處理的食物，裡面有一些特別有用的成分，可以幫助保持健康或者提升健康狀態。像是：維生素、礦物質、草本提取物、蛋白質、胺基酸、益生菌和抗氧化劑等。

 

基本上，科學家會做安全測試和保健功效評估，確保食品對人體沒有壞處。而且可以幫助人們保持健康，以減少生病的風險。根據政府的規定，一些保健功效已經被核准標示，例如：改善消化道功能、調節血脂、保護肝臟、保護骨骼健康、調節免疫系統、幫助減少過敏反應、幫助減少體脂肪、調節血糖、幫助調節血壓、抵抗疲勞、延緩衰老、促進吸收鐵質、保護牙齒健康等。

 

而這些功效，是必須通過特定的評估試驗方法來證明。一旦食品獲得了健康食品的標誌（小綠人標誌），就需要在產品包裝上清楚地標示核准的功效。但是要注意，即使這些健康食品是經過政府審查核准的，仍還是屬於食物而不是藥物，並不能用來治療疾病。如果你感覺身體不適，應該要先去看醫生，不要只依賴健康食品。

保健食品

所謂的「保健食品」，則為一般性食品，其主要目的在提供全面營養，支持整體健康和身體機能。而這些食品有助於提供身體所需營養素，通常應納入均衡飲食的一部分。故此種食品，多數以錠劑或膠囊的形式做販售，如：礦物質鈣和鋅與維生素A、D、E等，並且都僅能作為營養輔助品食用，並不具有特殊的保健功效。

 

保健食品，通常也只受到一般食品法規的監管，無需額外認證或許可證。基本上，只需遵循食品安全和營養標示的法規要求即可販售。要記得，保健食品同健康食品一樣，都歸屬在「食品」的範圍內，並不具有任何的醫療效果喔！

 

老人銀髮族經常缺乏哪些營養素？補充保健食品好嗎？

依據衛福部國健署所公布的老年期營養指南，指出在65歲以上的銀髮族，他們的生理器官功能會隨著年齡的增長而逐漸減退。像是口腔功能減退、味覺和嗅覺下降導致進食能力下降與口味變重；消化道功能衰退，導致消化功能不好與營養吸收能力下降；服用的相關藥物，會引起的食慾下降或是吸收不良。

 

這些因素，也會導致長輩們出現維生素B群、維生素D、E、鈣、鎂、鋅出現不足的狀態。此外，相關研究也指出，現在社區中許多長輩出現肌少症的情況；而肌少症可能進而引發如骨質疏鬆、骨折等，建議長輩要攝取足夠的蛋白質、鈣質、維生素D等來預防肌少症的發生。

 

老人銀髮族要健康，推薦保健食品要吃對！

1. 益生菌

   由於老年人消化道吸收能力較為不好，所以建議可以補充益生菌來幫助改善消化道健康。且有助於改善老年人的營養不良，並促進鈣質在消化道中的吸收效率。其他潛在益處，像是可以改善排便不順與增強老年人免疫力。益生菌的種類很多，且功效也都不一樣，建議在挑選產品時不妨多注意所選產品是否符合健康需求。

2. 綜合維他命、B群

   老人銀髮族更需要注意維生素B群的攝取，尤其是維生素B6和B12。維生素B群，對紅血球和神經功能的健康至關重要；特別是吃素的長輩，更應該要注意維生素B12攝取不足的問題。而長輩也可能因為器官退化，而導致食慾不好。故建議攝取鋅，除了可以幫助味覺改善之外，還能夠幫助預防骨質疏鬆、維持神經功能。

   攝取維生素E，則可抵幫助增強老年族群的免疫功能。長輩也可以直接選擇綜合維生素，一次補足全部所需的維生素。

3. 鈣片

   隨著年齡增長，骨質流失變得更為明顯，並增加了骨折和骨質疏鬆症的風險。建議銀髮族群可以同時補充鈣和維生素D，以幫助維持骨質健康。老年族群更應該注意鈣與鎂的攝取量，避免骨折及骨質疏鬆的發生。且鎂除了對於骨質健康有幫助外，對於神經、肌肉、心臟的健康促進也是有幫助。（延伸閱讀：骨質疏鬆症狀有哪些？從治療到檢查，帶你詳細了解吃什麼好！）

4. 魚油

   魚油中，富含有多元不飽和脂肪酸（DHA與EPA），有助於改善心血管健康、調節血壓、保持眼睛健康、降低黃斑部病變風險，甚至可以預防阿茲海默症和認知異常。因此，老年人應考慮多多補充魚油，以促進各方面的健康。（延伸閱讀：如何預防失智症？一篇帶你看懂失智症前兆、症狀到治療照顧方式！）

5. 蛋白質

   根據國際肌少症、惡病質和消瘦疾病協會（The Society for Sarcopenia, Cachexia, and Wasting Disease）的飲食指南，建議老年族群每日應攝取1～1.5克蛋白質／每公斤體重，並且搭配提高白氨酸的攝取量來幫助肌肉力量；此外，也需要搭配運動幫助肌肉的生長。建議長輩應多攝取蛋白質並達配運動，來幫助維持肌肉健康與肌肉力量。

 

老人銀髮族常見健康、保健食品相關QA

Q1.保健食品應該餐前吃還是餐後吃？

通常，保健食品的補充建議時間，可分為用餐前或用餐後。而脂溶性的保健食品，像是：魚油、葉黃素、綜合維他命等，就會建議在餐後食用；能幫助消化、代謝的納豆紅麴、苦瓜胜肽等產品，也會建議在餐後補充。而建議在餐前或空腹時段吃的，最常見的則是益生菌，能幫助益生菌完整進入消化道定殖。

Q2.保健食品一天可以吃幾種？

一般而言，老年人可以食用多種不同類型的保健食品，但建議不要過度多樣化。最好根據個體的健康需求，和醫生的建議來確定適合的種類和數量。建議隔餐服用不同的保健食品，並避免在同一餐後一次服用多種保健食品，以免出現交互作用產生不良影響。

Q3.保健食品跟藥品可以一起吃嗎？

保健食品不要與藥品一起食用，因為有些保健食品可能與特定藥物相互作用，會影響藥物的吸收或效果。在開始服用新的保健食品之前，長輩們都應該先諮詢過醫生或是營養師的建議。

Q4.保健食品會有副作用嗎？

不同的保健食品，具有不同的成分和效果。因此可能出現的副作用也會有所不同，購買前應該仔細閱讀產品標籤，並在服用之前了解潛在的副作用。如果有任何不適，應立刻停止使用並諮詢醫生建議。

Q5.該選哪些保健品來補充？

在選擇適合的老人保健食品時，應該根據每個人的健康需求和醫療建議來決定。最好選擇經過認證、品質優良、成分有保障的保健食品，並與專業醫療人員，像是：醫師、藥師或營養師，一起制定保健計劃，以確保滿足銀髮族所需。