蔓越莓5大功效：男女生泌尿道的守護者，詳解蔓越莓功效、副作用與食用建議
發布於 Jul 2, 2024 by 編輯部, 更新日期 Jul 2, 2024
大家都知道蔓越莓對女生私密處保養有幫助，但你知道男生也可以吃蔓越莓嗎？蔓越莓獨特的植化素組成賦予了它多種健康功效，本文將深入探討蔓越莓的5種功效，包括預防泌尿道感染、抗氧化、改善心血管健康等，同時也會說明蔓越莓有沒有什麼潛在副作用，並且告訴你蔓越莓該怎麼吃，要吃多少才能達到保養功效，且避免過量風險。
蔓越莓是什麼？
蔓越莓(Vaccinium macrocarpon)是一種原產於北美洲的紅色漿果，屬於杜鵑花科。這種果實以其獨特的酸甜味和豐富的營養成分而聞名。蔓越莓含有多種生物活性物質，例如：前花青素(Proanthocyanidins，PACs)、維生素C、類黃酮、兒茶素和有機酸等，這些成分賦予了蔓越莓多種健康功效，然而最廣為人知的私密處保養功效，主要成份就是前花青素。
哪些食物含有A型前花青素（原花青素）？
各食物前花青素含量
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食物名稱 |
A型前花青素含量 (mg/100g) |
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葡萄籽 |
10～410 |
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蔓越莓 |
760-920 |
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山桑子 |
570～2800 |
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黑醋栗 |
27～294.38 |
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智利酒果 |
73±16 mg |
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黑豆皮 |
158～2018 |
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櫻桃 |
5.74～52.76 |
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紅酒 |
26.1 ± 0.1 mg/100 mL |
💡表格中的數據是根據pubmed特定研究得出的平均值或範圍，實際含量可能會因品種、成熟度和加工方式的不同而有所差異。
蔓越莓功效有哪些？蔓越莓5大功效
蔓越莓功效一：有助於避免泌尿道感染
幫助減少泌尿道感染是蔓越莓最知名的功效，而這個機制主要源於女生發生泌尿道感染的情形，大多是感染大腸桿菌，而A型前花青素可阻止大腸桿菌菌毛(fimbria)與膀胱上皮細胞接受器結合，減少大腸桿菌的附著，藉此降低泌尿道感染的風險。而此原理也適用於男性，因此男生也可以吃蔓越莓來避免泌尿道感染。
蔓越莓功效二：抗氧化、抗發炎，降低慢性疾病風險
蔓越莓富含各種抗氧化化合物，例如花青素、類黃酮和多酚類化合物，這些物質有助於抗氧化。當人體面臨氧化應激時，這些化合物能夠有效地中和自由基，防止其對細胞造成損傷，進而可能有助於預防多種慢性疾病的發生，如動脈粥樣硬化、高血壓和癌症等。此外，蔓越莓中的抗氧化成分還能夠抑制發炎反應，減輕體內的慢性炎症狀態。
蔓越莓功效三：降低膽固醇，促進心血管健康
一項研究發現，蔓越莓汁有助於改善血管功能，並降低動脈硬化的程度。這可能是由於蔓越莓中豐富的多酚類化合物，特別是原花青素，能夠保護血管內皮細胞，抑制氧化應激和炎症反應，進而促進血管健康。
另一項研究指出，攝取蔓越莓提取物可以降低壞膽固醇，同時促進高密度脂蛋白（HDL）膽固醇的清除，有助於維持膽固醇平衡。利用調節膽固醇代謝，防止膽固醇在血管壁上沉積，促進心血管健康。
蔓越莓功效四：改善口腔健康
蔓越莓萃取物能有效降低源自唾液的多菌生物膜之生物量、產酸能力以及細菌數量。蔓越莓中的原花青素和其他多酚類化合物可以透過抑制口腔中有害細菌的生長和代謝活性，阻斷口腔細菌的附著，干擾其生物膜的形成，進而減少牙菌斑的形成和蛀牙的風險，抑制牙周病原菌的生長和代謝，幫助改善口腔健康。
蔓越莓功效五：幫助消化，有助於減肥
在一項動物研究中顯示，蔓越莓中的多酚類化合物可能透過調節能量代謝和脂肪累積，進而發揮抑制體重增加的作用。此外，臨床試驗也發現，蔓越莓提取物可能有助於改善非酒精性脂肪肝的情況，能夠透過減少肝臟脂肪沉積，改善肝臟功能，進而對體重管理產生正面影響。
另外，蔓越莓和藍莓萃取物可以有效減緩體重增加的速度，同時也能夠有利地調節腸道菌群的組成，進而促進消化健康和體重管理，可能成為一種天然且有效的輔助減重策略。
蔓越莓適合哪些人吃？誰需要補充蔓越莓？
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容易泌尿道感染的人
雖然蔓越莓男性也可以吃，但女性由於解剖學結構的特點，比男性更容易患上泌尿道感染。蔓越莓中的A型原花青素可以阻止大腸桿菌附著在膀胱壁上，減少感染風險。而老年人隨著年齡增長，免疫力下降，更容易受到泌尿道感染的困擾，也很適合補充。
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生活壓力大、飲食不均衡的上班族
快節奏的生活和不規律的飲食習慣可能導致慢性發炎和氧化應激，增加慢性疾病的風險。蔓越莓中的抗氧化物質可以幫助中和自由基，減輕體內的發炎狀態。
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年長者或有心血管疾病風險的人
隨著年齡的增長，血管彈性下降，膽固醇水平升高，心血管疾病的風險隨之增加。蔓越莓可以改善血管功能，降低壞膽固醇，為心血管健康提供保護。
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抽菸、口腔衛生狀況欠佳的人
蛀牙、牙菌斑、牙周病等口腔問題困擾著許多人。蔓越莓提取物可以抑制口腔有害細菌的生長，減少牙菌斑形成，改善口腔健康。有吸菸習慣的人，由於吸菸會增加口腔細菌的滋生，導致口腔問題，蔓越莓有助於改善吸菸者的口腔健康狀況。
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輔助減肥或想維持體重的人
肥胖和體重超重是現代社會常見的健康問題。蔓越莓多酚提取物可能有助於控制體重，調節能量代謝，減少脂肪累積。非酒精性脂肪肝患者也可以從蔓越莓中獲益，因為蔓越莓提取物可能有助於改善非酒精性脂肪肝，減少肝臟脂肪沉積，有助於體重管理。
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消化問題困擾的人
現代人飲食習慣不佳，經常出現消化不良、腸胃不適等問題，蔓越莓可以促進消化健康，優化腸道菌群，緩解消化問題帶來的困擾。
蔓越莓要吃多少才是有效劑量？蔓越莓功效攝取量建議
蔓越莓要吃多少才是能達成其功效的有效劑量，取決於目的與形式。在預防泌尿道感染（UTI）方面，研究提供了一些具體的建議量。然而，作為食品，蔓越莓的攝取量並沒有嚴格的限制或規範。
預防泌尿道感染要怎麼吃？
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蔓越莓果汁：建議每天攝入約240至300毫升的純蔓越莓果汁。選擇無添加糖的純果汁較為理想，以減少額外的糖分攝入。
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蔓越莓萃取物：每日攝入36至72毫克的前花青素（proanthocyanidins, PACs），這是蔓越莓中防止細菌黏著的關鍵成分。
幫助心血管保健要怎麼吃？
對於支持心血管健康，沒有明確的劑量建議，但規律地食用蔓越莓或蔓越莓製品（如果汁）作為健康飲食的一部分，有助於心血管健康。不過由於果汁大多含有大量的糖，還是要適量攝取，避免造成身體額外的負擔。
一般健康與抗氧化要怎麼吃？
作為日常飲食的一部分，食用新鮮或冷凍蔓越莓可以幫助提供抗氧化劑。雖然沒有具體的劑量建議，但一般來說，每天半杯到一杯（約50至100克）的新鮮蔓越莓可以作為健康膳食的一部分。
蔓越莓什麼時候吃最有效？
蔓越莓沒有特定的最佳食用時間，可根據個人的生活習慣和功效目的靈活食用。
一、日常保健補充
如果你將蔓越莓作為日常保健的一部分，可以在任何時間食用。例如，將新鮮或乾燥的蔓越莓加入早餐燕麥粥、酸奶或沙拉中，或者作為零食直接食用。
二、預防泌尿道感染
需要蔓越莓達到預防泌尿道感染的人，建議定期補充，比方說：可以選擇在早上或分散在一天中幾個時間點飲用蔓越莓果汁，以幫助維持泌尿道健康。
三、提高吸收效率
希望最大化蔓越莓中營養成分吸收的人，可考慮在餐與餐之間作為零食來吃蔓越莓，可能有助於提高某些營養成分，如花青素的吸收。
四、蔓越莓保健品補充
如果你吃的是蔓越莓保健食品，就依照保健品上的建議食用方式來吃，但建議不要空腹食用，盡可能與食物一起補充，減少胃部不適。但如果是吃蔓越莓益生菌，就需要空腹吃，以便讓益生菌存活率提高，順利到達腸道定殖。
蔓越莓不能和哪些東西一起吃？
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含高鈣的食物：蔓越莓中的草酸會與鈣結合，形成草酸鈣結石。
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抗凝血劑華法林：蔓越莓會干擾肝臟對華法林的代謝，延長其作用時間，增加瘀傷和內出血的風險。
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阿司匹林：蔓越莓富含水楊酸，若與阿司匹林同時服用，可能導致過敏反應和藥效變化。
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其他某些特定藥物：蔓越莓可能影響肝臟對這些藥物的代謝，改變其作用時間和效果。
吃蔓越莓有副作用嗎？
蔓越莓不會對每個人都產生副作用，然而過量攝取蔓越莓可能引起胃部不適，例如噁心、嘔吐和腹瀉等副作用 。有些人甚至可能會有過敏反應，如果發生尋麻疹、呼吸困難、臉、唇、舌頭或喉嚨腫脹等過敏反應，就要立即送醫。
蔓越莓禁忌與注意事項
服用蔓越莓產品時應注意泌尿系統是否出現任何異常症狀，例如頻尿、排尿困難、疼痛或灼熱感。如果發生這些症狀應及時就醫，並暫停使用蔓越莓產品。此外部分蔓越莓萃取物的劑型含有豬皮、明膠等不易消化的成分，可能導致脹氣和消化不良，建議將服用時間調整至餐前1小時或餐後2小時。
哪些人不能吃蔓越莓？
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有腎結石或膀胱結石病史的人：蔓越莓中的草酸可能加重結石情況，應避免食用
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正在服用抗凝血劑、阿司匹林或其他會被肝臟代謝的藥物(如阿米替林、地西泮、塞來昔布等)的人，食用蔓越莓前應先諮詢醫師或藥劑師
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體質寒涼、脾胃虛弱、陽虛或血瘀體質的人，不宜過多食用蔓越莓
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經期手腳冰冷或痛經嚴重的女性，在經期不宜過多食用蔓越莓
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糖尿病患者：蔓越莓相關產品，例如：果汁、果醬可能含有較高的糖量，應謹慎攝取
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避免蔓越莓與藥物產生相互作用，正在服用任何藥物的人都應該先諮詢醫生